Самый традиционный кофе, который готовят по всему миру, - это черный. Но существует множество рецептов этого напитка, которые помогут вам по-новому взглянуть на кофе. Вот несколько рецептов от "Бон".
Эспрессо: готовится при помощи специальной машины, которая "выстреливает" струю крепкого черного кофе. Он получается, когда кипяток под давлением пропускается сквозь массу молотого кофе - отсюда и название, которое в переводе с итальянского означает "выдавленный".
Эспрессо маккьято: эспрессо с добавлением небольшого количества молока на поверхности.
Капуччино: в крепкий эспрессо вливают теплое молоко и сверху для сохранения тепла добавляют ложечкой взбитые сливки. Обычная пропорция для капуччино: 1/3 эспрессо, 1/3 капуччино и 1/3 взбитых сливок.
Эспрессо ристретто (двойной): так называют самый крепкий и концентрированный вид эспрессо, который готовится также, как и стандартный эспрессо, только с уменьшенным вдвое объемом воды ("ристретто" по-итальянски - ограниченный), увеличивая этим вдвое концентрацию кофе.
Кофе Мокка: шоколадный сироп наливается на дно чашки, затем она наполняется эспрессо с добавлением теплого молока, взбитых сливок и шоколадной стружки.
Кофе латтэ: эспрессо вливают в чашку с теплым молоком в несколько приемов, добиваясь однородности, после чего делают на чашке горочку из взбитых сливок (около полсантиметра)
Ваш любимый кофе Бон в этом году достиг новых высот качества. Ароматный и густой, 100% растворимый кофе Бон принесет в вашу жизнь больше вкуса и энергии. С каждым днем, с каждой чашкой.